Takoyaki Party
知人宅で「たこ焼きパーティ」が開かれました。久々に「たこ焼き」との再会！楽しみです〜
訪れたのは、Harlem（ハーレム）の一角。
ハーレムと言えばアフリカ文化の中心として有名ですね。
昔は少し危ないイメージがありましたが、
1990年代に驚く程治安が改善されたそうで、
現在は街の再開発も進んでいます。
知人のお宅は、ハーレムの南入口とも言える120th st.& 5Ave.
築80年の歴史漂う建物。さらに目の前には公園があって、
夏の夕暮れ時にはホタルが飛び交う落ち着いたエリア。
最近は日本人も多く住み始めているそうです。
玄関の前から眺める「ライオンなめの公園」↑です
↑エントランスはなかなか重厚な雰囲気。
部屋の窓からは緑豊かな公園が見える
ナイスなロケーションです。
そしてこちらがご招待下さった”板さん”･･･
ではなく本業はVideo Cameraman（ビデオカメラマン）さんです！
めちゃくちゃお料理が上手い上にイケメン！！
（以前チャイナタウンを案内して下さった方です。4/18を参照下さい）
でもめっちゃ美人で素敵な奥様がおられます〜
さっそく皆で、「Takoyaki (たこ焼き)」作りに挑戦。
（やっぱり関西以外の人は、家でたこ焼きを作らないそうです＾＾；）
卓上コンロにたこ焼きの鉄板。（なんでこんなんあるの？と驚きます）
ＮＹのハーレムとは思えない光景・・・
お好み焼きの素・ネギ・紅ショウガ・天かす・タコ、
と素晴らしい品揃えで本格的なたこ焼き作り ♪
一応皆、ＮＹのＴＶ業界で現役の「ギョーカイ人」ばかりなため、
なかなか段取り良く焼かれていきます。
ちょっと、ちょっと、どうですか？この焼け具合！
たこ焼きソースにかつお節、青のりまであるんです。このお宅には。。。
焼き上がったらビールで乾杯！
写真を撮っていたら、カメラマンさん自ら
「箸入れ」（※）をしてくれました↓
「Takoyaki Queen（たこ焼き女王）」も納得の出来上がり！
懐かしい大阪の味でした〜 
それにしてもサービス満点のイケメンカメラマンです＾＾
この宴会、まだまだ続きます。。。そしてお得な情報も！
※箸入れ
グルメ番組などで料理を撮影する際、お箸やフォークで「これから食べますよ〜」という感じで料理を持ち上げる動きのこと。
例えフォークを使っても「フォーク入れ」とは言わない。
6月 9th, 2009 at 21:33
美味しそうだ・楽しそう・幸せそう！
うらやましい！
Jealously yours
- J
6月 9th, 2009 at 23:32
Jonathan
Yes! I was so happy to have my favorite “TAKOYAKI”!
6月 12th, 2009 at 00:08
めっちゃおいしそうですね。
とっても食べたくなっちゃった。
6月 12th, 2009 at 02:00
kayoさん
関西出身でない人たちは、たこ焼きを作ったことがないらしいですが
案外うまく焼けました。
でもすぐ焦げるので、みんなで寄ってたかってひっくり返さなあかんのですよ〜