Archive for 5月, 2013

5月 19

女子会 in 梅田

久々の女子会は無農薬野菜がご自慢のイタリアンにて!

 

梅田DDハウス近くの

BELLA BOCCA(ベラ・ボッカ)です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 ☆

メンバーは、こちらのお店の

常連さんであるタレントの南 かおり

(通称かおりん。2012年月2日6「見習いたいアラフォー女子」2012年12月7日「コラーゲン鍋」にてご紹介済み)

と、もうお一方、とある共通点のあるナレーターの窪田 涼子女史☆

以前、かおりんが連れて行ってくれた達屋さんの姉妹店ということで、同じくお野菜が新鮮で美味しい〜!

で、かおりん超オススメの「ロースト野菜のチーズフォンデュコース」をオーダー!

アラカルトも楽しいですが
かおりん曰く、このコースが一番お得で、
毎回頼んでしまうそうです(^^)
まっ、いつも初めてのお友達をご案内するから〜
というのも理由でしょうが。。。
まずは、もりもりの前菜盛り合わせ
やっぱり、アテにはコレが一番なんで
アラカルトでも絶対に頼んでしまいますよね(^^ゞ
続いて
生ハムサラダ
めっちゃ柔らかく煮込んである
トリッパ
野菜中心な中にこういうのが入っていると
なんか、存在感があります!
しかもヘルシー!!
メインは、ロースト野菜のチーズフォンデュ
鍋ではなく、くりぬいたバゲットの中にオリジナルの
チーズソースが入っていて、
ヨーグルトが隠し味に使われているためか、
あっさり&クリーミイー!
さらにブルーチーズの味わい。
(これはシェフに確認するの忘れてました^_^;)
チーズフォンデュ後のバゲットは、
はちみつバタートーストバニラアイス添え
となって復活!
チーズソースの塩分とアイス・はちみつが絶妙に絡み合う絶品デザート〜(*^_^*)
このコース、ボリュームはあって満足度100%ですが
お野菜メインなので、もたれずにヘルシーに頂けちゃいま〜す!
お腹いっぱいのはずのかおりん、デザート盛りにうっとり (o^-^o)

絶品チーズフォンデュコースとドルチェ盛りで満腹です(*^_^*)

あっ、写真の白いティラミスとチョコブラウニーみたいなデザートはコースには含まれておりませんのでご注意を!

5月 12

ミカンどーする?

Posted in 日常

 

初夏の風が心地良い季節になると、田舎の両親から段ボール箱いっぱいのミカンが送られてきます。

 

今回は、うちの畑の甘夏

お隣さんのセミノール

しかし、独り暮らしで、こんなにぎょーさん、

どないすんねん。。。

 

食べやすい冬ミカンと違って

ちょっと酸っぱかったり、皮むきが面倒だったり・・・

ということで、差し上げるお相手は、

お料理好きなオトナ。に限られるし(^_^;)

 

 

 

 

酸味と苦みと甘みが絶妙な「甘夏」は

ヨーグルトに混ぜても良し。

サラダにもよく合います。

味のアクセントだけでなく彩りも華やかに〜!

定番のカプレーゼも黄色が入るだけで

かなりドレスアップ(^○^)

 

 

 

オレンジ色の「セミノール」は、

甘くて果汁たっぷりなので搾りたての

生ジュースにピッタリ〜!

2個絞ると、ちょうどグラス一杯分 →

使い道が無くて、ベランダで伸び放題になっていた

アップルミントをここぞとばかりに投入っ!

なかなか可愛くなりました(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミカンは放っておくと、シワッシワになっていくので、

取りあえず、先ほどFacebookで教えていただいた

「一個ずつ新聞紙にくるんで、冷暗所に保管」するとして、伸び放題のアップルミントは・・・

そうやっ!

暑くなってきたら、モヒート(ラムベースのカクテル)を作ろう〜〜っと(*^_^*)

 

5月 5

春一番

まだ続きます。音楽ネタ(^_^;)

GW真っ直中の昨日は、大阪・服部緑地の野外音楽堂で開催されている『祝春一番』という音楽イベントへ

ギョーカイの先輩方とともに行って参りました!

通称「春一」(何でも短く省略)は

70年代に大阪の天王寺で始まった野外コンサートで

(途中1980年〜94年は休止)

ゴールデンウィークに、このコンサートの為だけに集まる

有志スタッフによって創られるライブ。

5月3・4・5・6日と4日間あり

関西を中心とした様々なアーティストさん(1日約16組)が

出演されるというお得なイベントです。

私は、石田長生さんと清水興さんトリオ、木村充輝さん、金子マリさんが

出演される5月4日をチョイス!

 

若い頃は、「レゲエサンスプラッシュ」や「あおによし」などにも

足を運びましたが、最近は億劫でついつい足が遠のいておりました。

でも、初夏の風が気持ちいいこの季節に野外ライブってやっぱり、ええですね!

 

 

とにかく、太陽が出ているとめっちゃ暑いので

シミが気になる女子は、帽子・サングラス・日傘で

ガッツリガード。

一緒にいた先輩女子に「マイケル?」って言われました(^_^;)

男子先輩もかわいい帽子で日除け→

 

この音楽堂、すり鉢状に椅子席もありますが

一番後ろの芝生席が人気だそうで

例年行かれている先輩方が、朝早くから並んでええ場所を

ゲットして下さいました!(^_^;)

ありがたや〜!

後輩のくせに、重役出勤してしまいました(^^ゞ

 

先輩の手作りお弁当を頂きながら

(私は手抜きでデザートとつまみ持参)

スパークリング、白ワイン、赤ワイン、ビール・・・

と昼前から飲んだくれていましたら(^_^;)

ご出演前、早めに来られた清水興さんが

遊びに来て下さいました〜っ☆

 

 

 

 

実は、NANIWA EXPのファンだったという

←先輩女子は、心臓バクバクしながら

興さんの横でずっと正座してはりました(^◇^)

完全に20代の乙女時代に戻ってる〜っ

 

 

ま、そりゃそうですよね!

めっちゃ渋くてカッコええですから〜(*^_^*)

石田長生さんと、中村岳さんとトリオで出演された清水興さん→

この時は、後ろの芝生席からステージの一番真ん前の

かぶりつきへ大移動!

お客さんの平均年齢も結構高めですが

皆さん、ほろ酔いで、ノリノリです♪

 

開放感あふれる野外で、昼間っから飲んで

エエ音楽に浸れるって、ほんまに幸せなことでございます〜(*^_^*)

 

5月 2

夢乱

このところ、音楽ネタが続いておりますが、性懲りもなく今回も(^_^;)

 

先週末、4月26・27・28日は

『夢の乱入者』復活LIVEでなんばHatchへ。

「夢の乱入者」(略して「夢乱」)とは

1990年〜97年、関西テレビで放送されていた

伝説の音楽番組。

渡辺香津美(ギター)、清水興(ベース)、東原力哉(ドラムス)、島田昌典(キーボード)がメインホストとなり、

毎回様々なゲストを迎え

「音楽で会話する」をテーマに、ジャンルに捕らわれない

セッションを繰り広げるという音楽ファンにはたまらない番組(^^)

 

今回は、関テレ開局55周年記念
三夜のみのスペシャルライブということで
初日と最終日に参戦しましたっ!
初日のゲストは、世良公則さん、木村充輝さん、
戸田恵子さん、河口恭吾さん
山下洋輔さんも予定されてましたが
残念ながらケガのため急遽欠場。
戸田恵子さん、生で拝見するのは初めてでしたが
めっちゃキレイで驚きました!
「アンパンマンのマーチ」ジャズバージョンを
格好良く歌って下さいました♪
3日目のゲストは、
石田長生さん、Charさん、山岸潤史さん、押尾コータローさん
というギター三昧っ!
夢乱ファンにドンピシャなゲストのため
さすがにこの日は、チケット即完売!
立ち見も沢山出て、会場の盛り上がりもえらいことに〜♪♪♪
アンコールでは、押尾さんがエレキを初披露!!
先輩ギタリストの皆さんにいじめられるように
エレキを弾いておられるのがめっちゃオモロかったです(= ̄∇ ̄=)
OAでこのオモロいやり取りがどれだけカットされずに流れるかは
わかりませんが・・・
なんせ、三日間を90分の特番で放送予定らしいので
かなり編集が大変やろなぁ。。。と予想されます(^_^;)
あ、放送は6月9日(日)24時25分からだそうです!
関西の音楽ファンの皆さまお楽しみに〜☆
初日はライブがほぼ予定通り終わったので、久々のミナミでお食事することに。
(最終日は盛り上がりすぎて?終了がかなり押しました・・・^_^;)

 

年末、クロスオーバーナイト終わりで

清水興さんに連れて行っていただいた

韓国料理『赤坂一龍』の道頓堀店!

2012年12月31日を参照下さ〜い)

大阪店は、ソルロンタン以外にも

サムゲタンやタッカンマリのセット

チヂミやビビンバなど単品も沢山メニューありました!

 

 

 

↑ こちらソルロンタンのセット一人前なり。

少食な女子二人は、これとチヂミで大満足。

生マッコリも美味しかったっす〜(^^)

次回は、サムゲタンセット(要予約)も

食べてみたいっす〜☆