12月
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秋の夜長に･･･
Posted in グルメ
いやいや、もう師走ですが・・・(^_^;)
今年の秋は短くなかったですか？気のせいでしょうか〜？
今日は、長野ご出身の会社の先輩が実家から送られてきたというりんごを下さったので
りんごとともにマイブームのCalvados（カルヴァドス）を頂いております。
カルヴァドスは、フランスのノルマンディー地方で
造られるりんごの蒸留酒です。
ちなみに、ぶどうの蒸留酒はブランデーです。
なので、分かりやすく言うと
りんごや洋ナシから作られるブランデーが
カルヴァドスです。
まだ、初心者なので、めっちゃリーズナブルな
カルヴァドスをいつもワインを購入している
シニアワインアドバイザーの佐藤さんに
仕入れて頂きました！
佐藤さんは、既に以下でご紹介済みです(^^)
http://www.takoyakiqueen.com/index.php?s=佐藤
りんごと洋ナシが50％ずつのカルヴァドスです。アルコール度数は40度なのでワインのようにガンガン呑めません。
ブランデーよりも果実の香りがあるような気がします。
ワインもフルーティな香りが好きなので美味しいです。
食後酒としてデザート感覚でいただくには、ぴったりです。
でもビギナーなので、多くは語れません。このボトルを飲み干したら、次のステップへ進みます(^^)