Manhattanな暮らし
Upper East Side(アッパーイーストサイド)でご近所さんの親戚宅にお邪魔しました。
26階の屋上に行くと・・・
南には、Midtownミッドタウンの高層ビル群。
あのエンパイアステ−トビルも
見えます。 右奥の辺り→
のんびり日光浴ができそうなので、またお天気の良い日にお邪魔しようと目論んでいます。
日焼け好きの白人のように、デッキチェアで昼寝もええのでは(もちろん日焼け止めを塗りまくって)
6歳にしてイケメンの息子くん →
マンハッタン暮らしが板に付いてて羨ましい〜♡
まずはビールで乾杯!
ニューヨーク子に一番愛されているという
(ブルックリン・ラガー)
マンハッタンのお隣ブルックリン地区は、ドイツからの移民が多く居住していたこともあり禁酒法以前はビール造りのメッカだったそうです。今もその製法を守り続け、発酵・醸造に通常の2倍の時間をかけて丁寧に作られるんだとか。
色は濃いめのブラウンで甘い香り、味はコクがあります。
近所のスーパーで売ってるそうなので、買いに行こーっと。
わざわざ、手料理を用意して待ってくれていました〜。
大好きなプロシュート(メロン付き)
とくれば、次はワインです
カリフォルニアにあるNapa(ナパ※)の
ワイナリーで買ってこられたという
お勧めの赤ワイン「LAIRD」
リヤードファミリーが作っている
ワインで、あまり流通経路には乗せないらしいです。
つまり、現地に行かないと手に入らないという貴重なワイン!
ラタトゥユやムール貝、ソーセージ
ついついワインも進みます!
こちら↓ GUACAMOLE(ワカモレ)と言うそうです。
メキシコ料理でアボカドディップのこと。トルティーヤチップスにぴったりです!
美味しいワインと心のこもった手料理をご馳走になりながら
マンハッタンの景色を満喫でるなんて、なんとも贅沢 ♪
※NAPA Valley(ナパ・ヴァレー)
アメリカ高級ワイン産地の1つとして名高い。260以上のワイナリーがありカリフォルニアワインのメッカ